Рецепты с картофелем (картошкой)
Картофель, как и хлеб, — всему голова. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без блюд из этого корнеплода, да и в обычные дни картошка — один из главных ингредиентов в меню. Что можно приготовить из картофеля, кроме пюре, читайте в нашей статье. Запеканки, жаркое, салаты и оладьи — это и много другое можно приготовить из обычного картофеля, не прилагая много усилий. Картофель может быть ингредиентом как самого обычного блюда, так и блюда праздничного, которое можно приготовить и красиво подать к столу.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Картофельные крокеты с грибами
Картофельные крокеты с грибами Картофельные крокеты с грибами - это классическое блюдо, которое сочетает в себе два популярных ингредиента: картофель и грибы. Это блюдо имеет долгую историю и широкую популярность во многих кухнях мира. В то время они были блюдом для королей и высшего сословия. Крокеты состояли из мяса, рыбы или овощей, обваленных в панировке и жареных во фритюре. Позже картофель стал одним из основных компонентов крокетов, и они стали популярными во многих странах.
