Медовый торт с карамельным кремом
В сотейнике слегка подогреваем мёд, чтобы он стал более текучим, не кипятим. Добавляем сахар, воду, соду, всё смешиваем и начинаем эту смесь карамелизировать. Масса начнёт менять цвет очень быстро, важно мешать и следить за тем, чтобы захватывать всё массу с дна сотейника, там она гораздо быстрее карамелизируется. Этот процесс займёт не более 5минут. Необходимо довести смесь до красивого светло-янтарного цвета. В видео наглядно.
Карамельный медовик с клубникой
Ингредиенты для коржей. Медовик - мой идеальный торт. Каким он должен быть - я всегда точно знала.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- У нас вы обязательно найдете своего кондитера.
- Во многих странах вареное то бишь карамелизованное сгущеное молоко продается в магазинах.
- Содержание можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе. В моей коллекции медовиков не хватало только карамельного:- На мой вкус, карамельный медовый торт хорошо сочетается с ореховым кремом.
- Ингредиенты рецепта карамельного медовика
- Медово-карамельные коржи и нежный шелковистый крем.
- Автор: Настасья, Читатель и автор food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Этим рецептом теста недавно поделилась со мной одна знакомая. Я пришла к ней в гости, и увидела эту технику приготовления. Она настолько простая, и быстрая. У теста очень красивый цвет, и карамельно-медовый аромат.
Похожие статьи
- Торта медовик со сметанным кремом фото - Торт медовик классический рецепт с фото пошагово Кулинарния
- Вкусные крема для медовика рецепты
- С куриной грудкой в мультиварке редмонд - Куриная грудка в мультиварке: рецепты
- Схемы вязания спицами для детей 6 лет - Вязание для детей спицами и крючком. Узоры схемы и