Перцы с кабачками на зиму рецепт

Зимой открыть такую баночку с хрустящими овощами в томатном соусе, которые вырастили и собрали со своего дачного участка родители, приятно вдвойне. В пост эта закуска будет особенно актуальна. Подготовить все овощи: кабачки, помидоры и перец промыть.

Кабачки с перцем в духовке

Это блюдо подойдет на гарнир практически к любому мясу, также оно может служить полноценным, легким обедом или ужином. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Кабачки нарезать кубиками.

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки с перцем на зиму 3. Приготовил : Isaenko

Рецепты заготовок из кабачков на зиму в моем запасе не заканчиваются, поэтому сегодня готовим очень простой, вкусный и ароматный салат. Нежные кабачковые ломтики, хрустящий перец и репчатый лук в томатном соусе - попробуйте! Кабачки для этой заготовки берите зрелые - у молоденьких, молочных мякоть превратится в пюре.

Похожие статьи

• Салат из помидоров и фасолью на зиму рецепты
• Оладьи из кабачков рецепты с яблоками - Оладьи из кабачков 4 рецепта с фото, как приготовить вкусные
• Домашние рецепты икра кабачковая на зиму - Рецепт : Икра кабачковая по-домашнему не на зиму"
• Конверт зимний для новорожденного сшить своими руками