Зеленые помидоры «Лягушата
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки. Банки и крышки обязательно стерилизуйте. Целые плоды заготавливайте в двух- и трёхлитровых банках. Закатанные ёмкости укутайте полотенцем или одеялом, а когда они полностью остынут, перенесите на хранение в прохладное место.
В Злынковской центральной библиотеке прошел час полезного совета «Солим, квасим, маринуем…», в котором приняли участие «серебряные волонтеры», слушатели университета третьего возраста и сотрудники ГАУ «КЦСОН Злынковского района». Посадить, вырастить и собрать урожай — это далеко не всё. Дары сада и огорода нужно ещё и сохранить. Ведь что может быть лучше, чем побаловать себя, своих родных и гостей домашними соленьями и маринадами собственного приготовления Интерес к домашнему консервированию не снижается и сейчас, когда полки супермаркетов ломятся от банок и баночек с различными овощами, фруктами и ягодами. Домашние заготовки по-прежнему составляют значительную часть нашего рациона, а хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры определенно выиграют конкуренцию у любой магазинной продукции. Каждое лето хозяйки переписывают друг у друга рецепты приготовления новых домашних разносолов или берут их из кулинарных книг и разнообразных журналов.
Тэги: кулинария , консервирование , зеленые. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Психическое развитие ребенка в 4 года. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения.
Похожие статьи
- Рыба картошка помидоры в духовке рецепты - Салат с курицей - m
- Салаты из огурцом помидоров и китайской капусты - Рецепт Салат из пекинской (белокачанной) капусты с
- Заготовки на зиму из зелёных помидор маринованные - Все рецепты - m
- Салат из помидоров колбасы и листьев салат - Салат мясной, Салат из помидоров, рецепты с фото на m: