Что такое вермут: как делают и с чем пить
У итальянского вермута Martini миллионы поклонников по всему миру. И за долгие годы существования бренда сложились определенные правила употребления этих напитков. Конечно, их можно нарушать. Но считается, что вермут покажет свой истинный характер только в «правильном» бокале при определенной температуре. Да и разбавлять его можно далеко не любым видом сока, как это часто делают.
Martini или англ. Dry Martini — коктейль-аперитив , традиционно на основе джина и вермута. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов IBA , категория «Незабываемые» англ. Unforgettables [1]. Точное происхождение мартини неизвестно, в качестве места его изобретения называются столь удалённые друг от друга американские города как Йонкерс , Новый Орлеан , Сан-Франциско [2]. Традиционно местом происхождения мартини считается Сан-Франциско, а название выводится из более раннего англ.
- Техника приготовления и рецептура
- Что такое Мартини бьянко , пожалуй, знают все. И пробовали его тоже все.
- Мартини называются крепленые вина, настоянные на травах, или вермуты с крепостью от 15 до 33 градусов.
- Для начала, давайте разберемся, о каком конкретно мартини идет речь.
- Как делают вермут
- Помимо вермутов и других крепких напитков, винокурия Martini выпускает игристые вина, которые также имеют несколько разновидностей. Asti Martini.
- Чтобы продолжить работу, пожалуйста, введите символы с картинки и нажмите кнопку "Отправить".
- В х годах за вермутом в России закрепилась неоднозначная репутация: приторный напиток, который чаще пьют женщины из бокалов на длинной ножке. Любые вермуты в народе стали называть «мартини» — в честь самой популярной марки из Италии.
Водка с мартини стала популярной после кассового сериала с «агентом Её Величества», который пьет этот коктейль в баре. Хотя «Водкатини» появился намного раньше, но не всем был по вкусу. Многие интересные варианты уже давно умеют готовить многие винокуры, причем создавая все компоненты в домашней винокурне. А тем, у кого еще нет красочных книг рецептов и собственных самогонных аппаратов , поможет данная статья. Первую, довольно сладкую версию коктейля относят к м годам 19 века.
