Творог из прокисшего молока: простой рецепт, который сэкономит продукты
Всем доброго времени суток! Сегодня представляю мой быстрый и легкий способ приготовления домашнего нежного и вкусного творога из молока. Молоко в холодильнике, как правило, есть всегда, а вот творог имеет свойство заканчиваться быстро и неожиданно. Для приготовления творога нам понадобится всего 2 продукта:. Приготовление домашнего творога.
Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. Это дело вкуса и удобства. Однако второй вариант получается немного нежнее.
Творог за 5 минут — рецепт с фото и видео
Если подходить с технологической точки зрения, то к сырным продуктам эту закуску отнести не получится, ведь здесь отсутствует тепловая обработка и сквашивание. Но в качестве дополнения завтрака вполне подойдет, не уступая магазинному «Альметте». Продукт получается нежным, сливочно-кисловатым. Чтобы он больше напоминал сыр, можно чуть-чуть подсолить. Классический нежный сырок, по вкусу близкий к крем-чизу и универсальный.
