Рыба в фольге в аэрогриле
Полезная еда для твоего дня. Готовим нежную рыбу в аэрогриле за 30 минут. Готовим быстро и без вреда для фигуры! Сочный рецепт форели, лосося и минтая на пару в аэрогриле. Аппетитная паровая форель Ингредиенты: Способ приготовления: Подготовить форель, немного ополоснуть. Изнутри натереть лимонным соком, солью и перцем.
Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью. После слегка остудите и снимите соляной панцирь. Рыбу промойте, выпотрошите, удалите жабры и плавники. Посолите и поперчите снаружи и внутри, полейте цитрусовым соком.
Этот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая и плотная, в ней меньше косточек. Сибас и форель получаются более нежными на вкус.
