Как быстро и просто испечь хлеб у себя дома? Делюсь рецептом, который готовлю несколько лет. Всегда делаю все на глаз, по ощущениям. Но сегодня, все взвесил и делюсь рецептом домашнего белого хлеба.
Хлеб в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Известная поговорка гласит: "Хлеб - всему голова! Я с ней согласна.
Попробовав один раз, вы или навсегда откажетесь от этой затеи или наоборот перестанете покупать промышленную выпечку. В любом случае попробовать стоит. Вода должна быть теплой, температурой приблизительно 40 градусов, чтобы дрожжи в ней не погибли, а тесто поднялось. Возможно муки потребуется немного больше, чем указано в рецепте. Вы это поймете сами интуитивно во время приготовления теста. Дрожжи бывают разными.
Потрясающие рецепты домашнего хлеба и секреты хлебопечения
Воздушный мякиш и хрустящая золотистая корочка - это настоящий домашний хлеб. Когда пеку такой хлеб в духовке, его аромат заполняет каждый уголок дома. Многим кажется, что домашний хлеб - это долгий и сложный процесс.