У меня в морозилке всегда лежит в запасе упаковка готового слоеного теста, пеку из него сладкие и несладкие пироги. Летом это особенно актуально. Не нужно долго возиться с тестом: разморозил, дал. Шеф-повар Илья Куваев раскрыл все тонкости приготовления картофельной тортильи.
Брынза сербская: блюда и рецепты
Канапе с креветками, брынзой, арбузом и мятой — оригинальная закуска для фуршетного и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Если вы купили замороженные и очищенные креветки, приготовьте их в горячей воде без предварительного размораживания, затем дайте креветкам остыть. Самое трудоемкое в приготовлении блюда — сборка. Порядок такой: сначала идет креветка, листик свежей мяты, затем кубик арбуза и ломтик брынзы. Подавайте канапе с креветкой на плоской тарелке или в менажнице.
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним из популярных рецептов - хачапури по-аджарски! Это блюдо невозможно обойти стороной, и однозначно стоит попробовать! Дизмана — пирог из шариков теста, внутри с начинкой или без, под нежной яично-молочной заливкой. Я приготовила пирог с сырной начинкой и укропом. Смотрите рецепт!
Брынза — традиционный молдавский продукт и, соответственно, самый популярный сыр в нашей стране. Но что из неё можно приготовить? Мы предлагаем несколько интересных рецептов разных блюд с брынзой. Причём в нашей подборке собраны как простые блюда, которые может приготовить каждый, так и рецепты для опытных кулинаров.