Лещ, запеченный целиком в духовке, самый простой рецепт
Алексей Рогозин. Муку смешиваем с солью, куркумой и хмели-сунели, по желанию можете добавить перец. Выкладываем лук на противень для запекания, поливаем растительным маслом и отправляем в духовке на 10 минут.
Приготовление леща в духовом шкафу с различными добавками с овощами, сметаной или майонезом и даже лимоном — это один из самых простых и быстрых способов. Лещ — достаточно костлявая рыба, поэтому рекомендуется выбирать крупные тушки, из которых проще вынимать косточки. Самый простой и быстрый способ подать леща на обед или ужин — это запечь его в своеобразной «упаковке» из фольги и за несколько минут до выключения подрумянить, предварительно разрезав «кокон». Лимонный сок уберет резкий запах, а специи придадут мясу насыщенный вкус и аромат. Сообщить об ошибке Как запечь леща целиком в духовке?
Красочное рыбное блюдо можно приготовить и без особых усилий, вам даже не придется чистить леща, так как вы можете запечь его вместе с чешуей! Используйте горчицу или лимонный сок для маринования. Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса.
