Пошаговая инструкция — от выбора нужного сорта капусты до правил хранения готового блюда. Квашеная капуста — не только знакомая с детства зимняя закуска, но и модное ферментированное блюдо. Точного рецепта квашеной капусты нет, зато есть несколько хитростей, которые помогут сделать её вкуснее и сохранить подольше. Для засолки подходят только поздние, зимние сорта капусты.
6 простых рецептов с квашеной капустой для всей семьи
Быстрая квашеная капуста с уксусом Автор: Марианна Ширли. Время готовки: мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов.
Засол капусты быстрый
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засол капусты быстрый 0. Приготовил : Яна Горностаева. География кухни: Русская кухня. Диета: Постные блюда.
Квашеная капуста: рецепт классический
127 | Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что организм буквально требует определенного вкуса! | |
22 | Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. | |
189 | Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С. Очень актуально для зимнего сезона. | |
81 | Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. | |
272 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так. Хранится она долго.