Овощное рагу из кабачков с капустой, морковью и томатным соусом
Капусту нашинковать, добавить к мясу и тушить до мягкости под крышкой. Кабачки вымыть и натереть на терке, добавить в рагу и тушить ещё минут Основное блюдо.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой
Простое и вкусное летнее блюдо из молодой капусты и кабачков. В холодном виде можно подать в качестве закуски, а в горячем - как гарнир к мясу или рыбе, или как самостоятельное блюдо. Морковь, лук и пастернак очистить от кожуры, вымыть, обсушить.
