Курица с картошкой в банке в духовке
Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает. В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен.
Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку. В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно. Эпоха дефицита, породившая этот рецепт, давно миновала.
Курица, запечённая на банке Блюдо "Курица, запеченная на банке" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую и интересную историю. Оно получило свое название из-за способа приготовления - курица запекается в духовке на банке. Исторически, это блюдо имело свои корни в русской деревенской кухне. Банка использовалась как замена жаровни или глиняной печи, которые были недоступны для многих людей. Курица, помещенная внутри банки, приобретала нежность и сочность, благодаря сохранению естественных соков и ароматов.
