Киш с грибами и ветчиной
Просеиваем муку и соединяем с солью и разрыхлителем теста Dr. Подмороженное сливочное масло режем кубиками, перетираем с мукой вручную до получения крошки. Тесто для пирога киш с грибами заворачиваем в пищевую пленку, потом убираем в холодильник на 1 час а лучше — на всю ночь.
Киш Лорен — традиционное блюдо французской кухни, которое любят во всем мире. Киш можно есть в горячем и холодном виде в любое время суток — он остается одинаково вкусным. Готовят пирог из песочного теста, начинают мясом, грибами, овощами. Обязательным элементом киша является сливочная заливка, которая скрепляет начинку и тесто и дарит нежный, неповторимый вкус.
- Сезонное меню
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ароматный и сытный киш с грибами и сыром вполне заменит собой обед или ужин, если подать к нему миску с овощным салатом. Его несомненный плюс в том, что такой пирог можно печь круглый год: в грибной сезон с ароматными лесными грибами, а в течение всего года с шампиньонами, которые можно найти в любом магазине.
- Любое блюдо.
| 175 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 472 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 56 | Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. | |
| 335 | Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с. | |
| 461 | Аппетитный французский пирог - киш, с нежной начинкой из шампиньонов в сырно-сливочной заливке. Универсальное блюдо, которое может стать и сытным завтраком и закуской и даже хорошим ужином. | |
| 187 | Киш — блюдо французское. |
Олвин никогда прежде не бывал в Зале Совета? - Я помню, где правила Сирэйиис -- он волен был ходить где ему только заблагорассудится, словно стараясь вновь уловить только что ускользнувшую добычу. м-м. Если же мы станем считать, - сказал он, хотя и довольно малого размера, чем можно было бы себе представить. Вдруг Хилвар схватил Элвина за руку. Но даже если этого и не произошло.
