Ягода вяжущая во рту

Когда все сезонные фрукты и овощи превращаются в тыкву, на прилавках появляется она — терпко-вяжущая или сладкая в зависимости от сорта , но непременно привлекающая внимание своим ярким цветом хурма. Вообще ее разновидностей насчитывается несколько сотен, в потребительскую корзину вошли от силы десять, а мы привычно разделяем ее на два вида: вяжет и не вяжет. Как определить, когда хурма созрела, стоит ли покупать ее, если она превратилась в желе, и чего полезного в ней может быть — за всю хурму мы поговорили с экспертами. В первую очередь хурма — богатый источник бета-каротина это понятно хотя бы по ее цвету.

Что можно сделать, если хурма вяжет рот

О том, что такое хурма, как ее выбрать и хранить, какими полезными свойствами она обладает - читайте в нашем материале. Удивительно, но, хурма — это не фрукт, я ягода. В зависимости от сорта которых существует более двух тысяч цвет хурмы может варьировать от ярко-красного до темно-коричневого, а форма от шарообразной до плоской или вытянутой. И весить она может по-разному: от 60 до граммов.

Внешне ягоды черноплодной рябины напоминают смородину или чернику. Но относятся они к другому семейству: к роду Арония. Кустарники начинают активно цвести в середине лета, а прекращают плодоносить к концу осени.

У многих из нас есть уже давно сложившаяся ассоциация с хурмой — хурма сильно вяжет рот. Поверьте, эту неприятность легко побороть! И вместе с экспертом Роскачества Натальей Филатовой рассказываем, какие сорта хурмы вяжут реже других. Вяжущие свойства придают хурме дубильные вещества, в первую очередь танин. Это вещество связывает белки во рту, что и создает ощущение «стянутости». Предположим, выбирать хурму вы еще не научились, или выбора в магазине просто не было.

Похожие статьи

• Фартук и колпак детский своими руками - ВСЕДЛЯПРАЗДНИКА. РФ - Интернет-магазин воздушных
• Крем для ягодицы в домашних условиях - Сад, огород, участок и дом - как обустроить
• Почему во рту появляется горечь
• Как сделать внутримышечный укол самому себе в ягодицу