Спаржа аспарагус — одна из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Первые ростки спаржи, которые бывают белыми, зелеными, розовато-зелеными или фиолетовыми, насыщены витаминами, минералами и клетчаткой. Окраска ростков зависит от способа выращивания и времени сбора. Зеленая спаржа растет, как обычный овощ, на грядке; ростки белой спаржи окучивают так, чтобы на них не попадал свет; а фиолетовыми ростки становятся после «солнечных ванн» — ее окучивают не сразу, позволяя нежным побегам понежиться на солнце.
Как сажать и выращивать спаржу в домашних условиях
Спаржа — это многолетнее растение зеленого цвета, которое выращивается как овощ. Она имеет нежные побеги и используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Спаржа имеет высокую пищевую ценность и много полезных свойств для здоровья. Выращивание спаржи может быть осуществлено путем посева семян в грунт или выращивания рассады. Правильный уход за растением включает регулярный полив, удаление сорняков и подкормку.
Молодые побеги спаржи — полезный и вкусный продукт, который можно вырастить на своем огороде. Овощ можно консервировать, сочетать с рыбой, мясом и овощами. Он хорош к праздничному столу, выглядит необычно, а на вкус — нежен. Как вырастить спаржу из семян на огороде?
Спаржа или, как ее еще называют, аспарагус - далеко не новая культура. Ее выращивают на протяжении сотен и даже тысяч лет, но для многих людей она все еще остается загадкой. Как с точки зрения вкусовых характеристик, так и касательно всего, что относится к агротехнике выращивания. Поскольку в Украине спрос на спаржу растет с каждым годом, то мы считаем правильным поговорить об этой культуре и ответить на главный вопрос: можно ли вырастить спаржу, не имея профессиональных навыков и опыта? Далее в статье мы детально разберем, что такое спаржа, как сажать в открытом грунте и выращивать для получения хорошего урожая. Для начала совсем немного теории.
Похожие статьи
- Сценарий дня рождения 25 прикольный в домашних условиях - Municipality Election 2011 Bangladesh - Bl
- Бетонные блоки своими руками в домашних условиях - Самостоятельное изготовление бетона в домашних ус
- Домашние рецепты икра кабачковая на зиму - Рецепт : Икра кабачковая по-домашнему не на зиму"
- Салатов из баклажан на зиму домашняя - Салат сырой из огурцов на зиму - кулинарный рецепт