Украинская кухня
Приближается грустная годовщина полномасштабного вторжения врага в нашу страну. За этот год мы узнали, насколько ценна наша свобода и жизнь каждого украинца. Мы представили, какое застолье устроим, празднуя победу. На нашем столе будут крымские янтыки, рыбный борщ из Мариуполя и уха по-николаевски, львовский сырник, вкусные буковинские молочные бабки, жаркое из Сумщины, мясной рулет из Луганщины, самые вкусные полтавские галушки, кабачковая икра из херсонских кабачков! Сегодня — это меню несокрушимых, а вскоре — меню победителей! Пока ВСУ прокладывают путь к украинскому полуострову, чтобы мы могли насладиться морем, горами и вкусностями украинского Крыма, приготовим дома янтык по рецепту от шефа!
Мясо судака само по себе нежирное, диетическое. Но большинство предпочитают блюда сытные. И легко готовят их даже из тощих рыб — с помощью масляно-сметанного соуса. Классический бигос делается с двумя видами капусты — свежей и квашеной, но можно ограничиться и одним. Секрет вкусного теста на вареники прост: возьмите качественные ингредиенты, какими бы простыми они ни были.
- Популярные рецепты
- Ленивые вареники в мультиварке готовятся точно так же, как в обычной кастрюле, но этот прибор полностью устраняет возможность досадного «убегания» жидкости на плиту.
- Украинская кухня известна своими вкусными, сытными и оригинальными блюдами.
- Вряд ли в мире найдется человек, который никогда не слышал бы о богатой и самобытной украинской кухне.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Мы в Facebook. Тип: Основные блюда.
- Своеобразие национальной украинской кухни выражается, во-первых, в преимущественном использовании таких продуктов, как свинина, сало, свекла, пшеничная мука, и некоторых других; во-вторых, в таких особенностях технологии приготовления пищи, как комбинированная тепловая обработка обжаривание пассерование в раскаленном масле перед тем, как добавить ингредиент в основное блюдо большого количества компонентов блюда на фоне одного главного и определяющего, чему классическим примером служит борщ, где к свекле добавляют два десятка компонентов, не подавляющих свекольный вкус, а лишь оттеняющих и развивающих его.
- Рецепт заалука пасты из баклажанов напомнил мне о двух семейных рецептах — икре из «синеньких» с томатами или яйцом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством.
- Закуска с ветчиной и картофелем.
- Рецепт нашла в интернете, поэтому не могу гарантировать его закарпатское происхождение.
Украинская кухня. Украинский борщ , различные мучные изделия пампушки , галушки , вареники , коржи и многое другое , изделия и блюда из мясных украинские колбасы , холодные закуски , дичь , птица и тд. Кино, вино и домино. Часть 2 - Капустняк по-запорожски, Нудли, Жаренные вьюны, Сальная колбаса. Обсуждаем книги. Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.
Похожие статьи
- Интерьеры для кухни 8 метров - Дизайн интерьера кухни 8 кв м, фото планировки с холодильником
- Дизайн кухни пенала фото - Встроенная кухня (50 фото плюсы и минусы, варианты исполнения)
- Дизайн кухни 12 кв с диваном - Дизайн кухни 10 кв. м - фото интерьеров кухонь 10 метров после
- Дизайн кухни гостиной цвета - Кухня гостиная 2024 года: 100 лучших идей дизайна на фото