Разве сравнишь магазинную томатную пасту с той, что приготовлена дома, своими руками, из спелых и натуральных помидоров? Это концентрация томатного вкуса, который еще называют — умами. Итак, делимся секретами, как приготовить томатную пасту в домашних условиях.
Спагетти с томатной пастой
Томатная паста - весьма удобный продукт. Небольшое ее количество заменяет несколько помидоров. Такая заготовка чаще всего используется при тушении блюд, многие разводят ее водой и получается томатный сок. Томатную пасту легко и просто приготовить в домашних условиях, и вы будете точно уверены в ее качестве и натуральности. По сути, нужны только помидоры. В результате выходит вкусная концентрированная приправа для многих блюд.
Итальянский томатный соус
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Томатная паста 1. Обновлен : Алиса. Количество порций 4.