Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях
Ее можно купить и в магазине, но с приготовленной в домашних условиях такая колбаса не идет ни в какое сравнение. Мясо измельчите в мясорубке с крупной решеткой или нарежьте ножом на кубики со стороной 5 мм. Набейте в оболочку длиной см, сверните "улиткой" и перевяжите шпагатом крест-накрест. Уложите в сковороду или фольгу и наколите иголкой, чтобы жир во время приготовления пропитывал поверхность колбасы. Для изготовления в домашних условиях колбасы, купат и сарделек вам понадобятся оболочки среднего диа.. Черный перец - это пряность, которая благодаря своим антибактериальным свойствам, используется..
Сообщение lari » Вс май 20, pm. Сообщение archives » Пн май 21, am. Сообщение yev » Вт авг 05, am. Сообщение dem » Вт авг 05, am.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Phone or email.
- Пароль Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны. Воистину, колбаса - священна.
- Мясо хорошо промыть, удалить пленки, жилки.
- Новинка 23.4.2024
- Рецепты домашней колбасы.
- Чтобы приготовить Португальская кровяная колбаса с пряностями необходимо Жир мелко нарубить, телятину дважды пропустить через мясорубку с диаметром отверстий решетки 4,5 мм.
- При изготовлении вареных колбас, как правило, используется подсоленный фарш. Из-за высокого содержания воды такие изделия отличаются небольшим сроком хранения.
Существует множество рецептов домашних колбас. Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить колбасу в пищевой плёнке. Колбаса получается очень вкусной, красивой и сможет украсить любой праздничный стол. А самое главное, что такую колбаску можно с уверенностью давать детям.
