Вкусные рулетики из баклажанов с морковью по-корейски
Баклажаны прекрасно сочетаются со многими ингредиентами. Благодаря тому, что в начинке присутствует корейская морковь, вкус блюда приобретает остроту и пикантность, которые удачно дополняют нежный вкус баклажана и майонеза. Берем один большой или два средних баклажана. Лучше, если он будет крупного размера. Промываем под проточной водой, отрезаем хвостик. На разделочной поверхности нарезаем баклажаны на полоски.
Украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом приготовления рулетиков из баклажанов с начинкой из моркови по-корейски. Получается отличная закуска, — отметил эксперт. Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски. Рецепт вкусной закуски от Клопотенко 13 октября
- Пошаговый рецепт приготовления
- Рулетики из баклажанов - это очень красивая, вкусная и сытная закуска. Готовить её можно и в будние дни, и в праздники.
- Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны. Этот рецепт я подсмотрела в Провансе.
- В первый раз сама крутила из баклажанов рулетики и все ладно получилось. Спасибо за простой и классный рецепт!
- Сезонное меню
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
- Баклажаны разрезать на пластины толщиной приблизительно 5 мм. Сложить их в глубокую чашку, щедро посолить и оставить на 20 минут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ваше участие в проекте
- Баклажаны и морковь — знаменитый и удачный кулинарный тандем.
- Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком - замечательная закуска, блюдо не только симпатичное, но вкусное и полезное.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Оставить отзыв к рецепту 4, просмотров. Сегодня я решила приготовить еще одну вкусную овощную закуску с плавленым сыром — рулетики из баклажанов с морковью по-корейски. Они получаются очень нежными и сочными, с пикантной остротой, которую придает морковь по-корейски. Ее можно купить, но вкуснее, конечно, морковь домашнего приготовления. Выбирайте для закуски мясистые помидоры, лучше всего сорта «сливка».
Похожие статьи
- Индейка с баклажанами рецепты с фото - Тажин из курицы и индейки с баклажанами пошаговый рецепт с
- Грузинские блюда из стручковой фасоли - Лечо с луком и морковью - рецепт с фото
- Поделки из моркови или картошки фото - Поделки из овощей и фруктов своими руками с фото. 22
- Слоеные салаты с морковью по-корейски - Рецепт: Салат Гранатовый браслет