Рецепт заливного из курицы с желатином

Данный рецепт холодца из курицы с желатином отличается от других тем, что готовится на втором бульоне. У этого способа несколько преимуществ. Во-первых, заливное получается чище и прозрачнее. Во-вторых, в первом, слитом бульоне остается лишний жир и возможные вредные вещества.

Праздничное заливное из курицы с желатином: пошаговый рецепт – описание

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Летняя закуска из диетического куриного мяса, с овощами и зеленью. Легкая и одновременно сытная, в прозрачном бульоне с желатином. Заливное по этому рецепту очень эффектно смотрится на столе. И приятно удивляет тех, кто считает подобные блюда «зимними».

Яркие кусочки овощей и нежное филе под тонким слоем застывшего бульона — отличный вариант праздничной закуски. Морковь и лук очистите и крупно нарежьте. Куриное филе и овощи залейте 1 мл холодной воды и добавьте специи. Как и сколько варить яйца вкрутую.

Похожие статьи

• Как сделать кисло-сладкий соус к курице
• Схема вязания крючком курицу - Пасхальная курочка (крючок схемы. Вязание пасхальных)
• Вкусное жаркое из курицы с картошкой рецепт
• Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт