Яблоки антоновка
Поздравляю всех с праздником, с Яблочным спасом! И в связи с этим хочу угостить вас самым яблочным пирогом из всех, которые я когда либо готовила. Этот рецепт Татьяны Львовны Толстой-Сухотиной, дочери знаменитого писателя.
Navely Поваренок 7 уровня. Предлагаю Вам оригинальный и очень вкусный торт Но это не обычный и привычный всем торт. Заходите и узнаете. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
- Пасхальные блюда
- РУ Войти Регистрация Проростки из семян чиа - простой и быстрый метод выращивания.
- В пироге очень большое количество яблок. Это, скорее, запечённые яблоки.
- Этот пирог надо печь именно тогда, когда в продаже есть настоящие антоновские яблоки. Те, которые сильно пахнут, недолго хранятся неделю от силы и кажутся легкими в руке.
Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо. Пора уютных пирогов и горячего чая. Очень люблю яблочную шарлотку и мне нравится, чтобы было мало теста и много яблок. Но сколько ни пробовала - или много яблок и непропеченное тесто или яблок маловато. Наконец, нашла этот рецепт у Татьяны Толстой. Это не шарлотка в том варианте, к которому мы привыкли, а что-то среднее между шарлоткой и татеном.
