Постные ленивые голубцы в мультиварке
Мои голубцы не просто ленивые, они самые ленивые, наверное, голубцы на свете. Закручивать их не надо, тушить не надо, соуса у них нет. Но это совершенно не мешает им быть удивительно вкусными, аппетитными и сытными. А еще, это красивое блюдо, потому что капуста краснокочанная. Это, конечно же, необязательно, мне просто так захотелось, люблю я эту капусту. И есть за что, кстати.
Голубцы всегда были одним из любимых блюд многих хозяек, но бывает и так, что времени на их приготовление нет, а покушать хочется. Тогда можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке, времени они потребуют значительно меньше, а по вкусу совсем не уступают привычным голубцам. Если приготовить это блюдо в мультиварке, то не нужно постоянно бегать к плите, чтобы удостовериться, что ничего не пригорело. Фарш для ленивых голубцов можно брать любой: куриный, индюшиный, говяжий или свиной, но лучше использовать для этого блюда смесь из свиного и говяжьего фарша. Для заливки сливки можно заменить жидкой сметаной, но она придаст легкую кислинку.
- Приготовление
- Представленный рецепт ленивых голубцов, самый ленивый из всех, что можно найти. Для этого рецепта совсем не нужно отваривать рис, бланшировать капусту и даже не нужно формировать котлетки.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем тертую морковь и измельченный лук. Хорошо промываем рис, добавляем к продуктам в чашу мультиварки.
- Смотрите фотоотзывы.
Капусту мелко нарубите. Залейте кипятком и оставьте на 7—10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Как варить рис, чтобы он получился идеальным.
