Диетические салаты на праздничный стол
Мы уже начали составлять новогоднее меню и поняли, что порядком подустали от традиционных яств с майонезом, картофелем и мясом и категорически не хотим весь январь го сидеть на диете. Если вам тоже нравится идея накрыть праздничный стол так, чтобы потом, как говорил классик, не было мучительно больно, то знакомьтесь с нашими легкими и оригинальными рецептами. Все эти новогодние блюда готовила в своей мультиварке Анна Китаева — популярный кулинарный блогер, но если модного гаджета у вас пока нет — не беда, все запросто готовится и на плите! Красивую закуску для праздничной тарелки с мясной нарезкой можно приготовить заблаговременно. Филе индейки нарежьте на пласты и отбейте до толщины 3—5 мм. Посолите и поперчите.
Меню на праздничный стол
В самостоятельной подготовке дня рождения есть своя «романтика» — можно полностью контролировать качество, вкус и состав блюд и составить меню, опираясь на определенный бюджет и вкусовые предпочтения гостей. Чтобы ваш праздник удался и не доставил много хлопот при организации, подобрали 20 рецептов быстрых закусок и вторых блюд для детского или взрослого стола. Классические праздничные блюда, которые порадуют и именинника, и гостей. С румяной зажаренной корочкой и сочной мякотью, с легкой сладостью сухофруктов.
Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде. Для любого праздника, на котором будет много приглашенных гостей, хороши порционные блюда, вроде рулетиков, канапе и бутербродов, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые ассорти. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей.
