Луковые кольца в пивном кляре
Луковые кольца в пивном кляре — популярная закуска, известная своим хрустящим внешним слоем и нежной, сладкой внутренностью. Пиво в кляре придает кольцам особую легкость и воздушность. Луковые кольца в пивном кляре — это отличная закуска к пиву или как дополнение к основным блюдам. Их хрустящая внешность и нежная внутренность делают их любимым выбором на вечеринках и семейных ужинах.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Луковые кольца в пивном кляре 1. Приготовил : Kovaliova. Назначение: Фуршет.
Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые кольца в домашних условиях очень просто, для этого требуется минимальный набор ингредиентов и четкое соблюдение рецепта. Если времени мало, можно не делать кляр хотя так вкусней , а ограничиться обваливанием колечек в муке. Используйте для обжарки только рафинированное и дезодорированное растительное масло, иначе луковые кольца получатся слишком жирными с масляным привкусом. Луковицы не должны быть большими, иначе кольца будет сложно обжарить партиями, придется поштучно, что долго.
