Сто тридцать лет назад в одном из номеров «Науки и жизни» была опубликована статья о блинах — какие они бывают, как их готовить, как есть. При всём почтении к её автору, позволим себе некоторые уточнения историческо-кулинарного свойства, присовокупив к ним несколько рецептов. Он поднял голову, и сладостный запах горячих блинов, над которыми старалась у печки хозяйка, защекотал его обоняние.
«У них на масленице жирной водились русские блины»
Анна Титкова уже 10 лет работает в компании Philips, участвует в разработке кухонной техники, создает книги рецептов, пишет статьи, участвует в съемках различных ТВ-программ и фотопроектов. Кулинария — ее страсть, и она с удовольствием делится личным опытом, советами и подсказками, необходимыми для приготовления вкусной домашней еды. Блины в нашей стране очень любят и пекут не только на Масленицу, но и в любое другое время года.
Для христиан Масленица — это не праздник сжигания чучела зимы, а последняя неделя перед Великим постом. В эти дни не должно быть слишком бурных и шумных гуляний. Ведь пост — время погружения в себя, общения с Богом, размышления и молитвы. Православные верующие готовятся к важному периоду подготовки к Пасхе. Тем не менее не запрещается поесть на этой неделе вкусных блинчиков.
- Продукты, необходимые для приготовления блинов, блинчиков и оладий
- Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Novate.
- Запор во время беременности — как с ним справиться без вреда…. Прием антибиотиков во время беременности связали с повышенным риском астмы у….
- Рационализируем приготовление блинов.
- Читайте также
- Тэги: простой рецепт блинов , рецепты на ужин , блины на кипятке , блины на кефире.
- Трудно представить себе русский стол без блинов, блинчиков и оладий.
- Идеи для дома Идеи рецептов Масленица — потрясающий праздник, который сложно представить без огромных стопочек блинов на блюде.
- 2. Если хотите, чтобы блины были пышнее…
- Масленица, год. Государственный Русский музей, СПб.
- Блинчики — вкуснейшее лакомство, которое пришло к нам из французской кухни. Именно там повара придумали жарить эти тоненькие, ажурные изделия с восхитительно нежным вкусом.
- С самого детства мне готовили почти каждое утро на завтрак блинчики.
Вязаный кот - 0. Пальчиковый театр «Три поросёнка». Детский Новогодний фон - 0. Простой пирог с грушами - 0. Пирог с морковкой - 0.