Хинкали — это традиционное, национальное грузинское блюдо, представляющее собой тугое тесто с мясной начинкой. Оно имеет множество вариации приготовления в зависимости от региона.
Как приготовить хинкали
Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала! Как уже вы поняли из названия, сегодня речь пойдет таком распространенном и всеми любимом блюде грузинской кухни, как хинкали. Хинкали — блюдо, которое состоит из теста и любой другой начинки, например мяса, сыра, картофеля и т. Варятся хинкали в большом количестве воды.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Ингредиенты
- Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии, но вскоре о рецепте узнали и в других областях Кавказа.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- «Арифметика» идеальных хинкали
- Галина Назарова. Хинкали — традиционное грузинское блюдо, дальний родственник мант и пельменей.
- Известное во всем мире блюдо традиционной грузинской кухни — хинкали.
- Красота,а я никогда не отрезала кончик,а теперь буду, всё думала почему у людей ровный кончик,дааааа,век живи-век учись Благодарю за рецепт!
- Это интересно…
- Традиционное блюдо национальной грузинской кухни "хинкали" никого не оставит равнодушным. Кто гостил в Грузии и пробовал сытные, вкусные и сочные хинкали, тот никогда не забудет это восхитительное блюдо.
- Говорят, что сделать хинкали — сложное дело.
- Сегодня хочу поделится с Вами ещё одним интересным, а также национальным блюдом Грузии — Хинкали. Это блюдо наравне с хачапури считается гордостью грузинской кухни.
Приготовление хинкали выглядит, на первый взгляд, очень сложным делом, совладать с которым могут только повара в грузинских ресторанах. Но если знать несколько секретов, справиться с этим можно даже на собственной кухне. Классические хинкали — это фарш и бульон в тонком пласте теста, собранном в мешочек. Считается , что у настоящего хинкали должно быть не меньше 18 складок — этого можно добиться, только если тесто будет действительно очень тонким.
Похожие статьи
- Как сделать эпиляцию в домашних условиях рецепт
- Салатов из баклажан на зиму домашняя - Салат сырой из огурцов на зиму - кулинарный рецепт
- Как приготовит шарлотку в домашних условиях - Комментарии к рецепту: Шарлотка
- Сценарий дня рождения 25 прикольный в домашних условиях - Municipality Election 2011 Bangladesh - Bl