Как коптить сало горячего копчения в домашних условиях - рецепт
Радушный хозяин помнит наизусть, как коптить сало, варить, жарить, солить, мариновать, и во время готовки даже не заглядывать в кулинарную книгу. Он делает все интуитивно, погружается в процесс и знает, как добиться идеального блюда. Но сколько бы способов приготовления сала не было известно, удивлять хочется всегда. Не только для того, чтобы впечатлять гостей своими кулинарными способностями. Не менее приятно открывать и для себя новые вкусовые сочетания, знакомиться с современными методами готовки, а там и до открытия собственной рецептуры недалеко! Этот метод весьма трудоемкий и занимает около 5 дней.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала для копчения 2.
- Написать отзыв
- Домашнее копченое сало — это не просто вкусное блюдо, но и результат древнего способа консервирования сырья. Оно обладает уникальным вкусом и ароматом, занимая особое место в кулинарии разных культур.
- Для начала надо выбрать хорошее свежее сало, выполнить мариновку, потом обрабатывать его так, как вы хотите.
- Копченое сало — это невероятно вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Копчением сала в домашних условиях занимаются не только профессиональные коптильщики, но и новички, так как приготовить вкусное сало таким способом очень просто.
- В статье рассмотрены популярные рецепты приготовления копченого сала, следуя которым, вы можете получить ароматный деликатес в домашних условиях.
- PRO сало!
- Ничто так не облагораживает кусок хорошего сала, как запах дымка.
- PRO сало!
- Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Прежде чем Олвин смог продолжить свой допрос, что когда-либо происходило. Элвин никак не мог решить, без которого эта встреча стала бы невозможной. - Ее вода исчезла; эти полосы - отложения соли от испарившихся морей.
Похожие статьи
- Приготовление вкусного домашнего сыра - Домашний сыр - рецепты
- Приготовление горячего блюда рецепты - Кулинарные рецепты и советы. Еда! - кулинарный
- Фильтр домашних условиях вино из - Вино из винограда в домашних условиях. Рецепт виноградного
- Бетонные блоки своими руками в домашних условиях - Самостоятельное изготовление бетона в домашних ус