В последнее время многие задаются вопросом: можно ли есть сырую свеклу? Этот корнеплод очень популярен, но обычно его употребляют в вареном виде: добавляют в традиционные салаты и супы.
Можно ли есть сырую свеклу
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В конце зимы - начале весны меня начинает особенно тянуть на витамины.
Салаты из сырой свеклы стимулируют мозговую активность и являются отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Самое привлекательное в свекольных салатах — это их универсальность. Вы всегда можете заменить один ингредиент на другой, добавить что-то по своему вкусу и оформить салат сообразно мероприятию.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Регистрация Вход.
- Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы.
- На Руси свеклу едят с десятого века, а впервые культивировать ее начали в Средиземноморье лет до н.
- Свекла является одним из самых любимых корнеплодов украинцев, ведь из нее готовят всемирно известный борщ, а также множество вкусных салатов. Так обычно мы его варим, но оказывается, это не обязательно.
- Первое, что, пожалуй, стоит знать об этом овоще — его название произносится с ударением на первый слог.
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки. А чтобы узнать, какие вкусные и интересные салаты можно приготовить со свеклой, смотрите рецепты из нашей статьи. У многих существует предубеждение против сырой свеклы, и совершенно напрасно.