Самое настоящее, пахнущее натуральными сливками и с таким же привкусом сливочное масло в домашних условиях будет несложно сделать, даже проживая в городской квартире. С такой работой справится даже новичок. Наиглавнейшая задача - найти хорошего поставщика фермерского коровьего молока.
5 простых рецептов взбитого масла как в ресторане
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Сливочное масло из свежих сливок в домашних условиях ang-kay.
Алёна Аракчеева. Часто его приносят как комплимент от шефа. Но такое масло легко приготовить дома за 15 минут — и превратить обычный утренний бутерброд в изысканный.
Всего при наличии одного ингредиента и маслобойки каждая хозяйка может сделать настоящее сливочное масло без примесей, вредных добавок и ароматизаторов прямо у себя на кухне. Полученный продукт можно использовать в чистом виде, в качестве основы для кремов, паст или для ароматной домашней выпечки, а также при создании оригинальных заправок. Процесс приготовления на производстве и в быту не имеет особых отличий. Разница заключается лишь в количестве исходного продукта и приспособлениях для отделения молочного жира. Обычно процедура включает в себя:. Получить вкусное натуральное масло в бытовых условиях можно при помощи домашней маслобойки.