Маринованные зеленые помидоры
Как говорят, у хорошей хозяйки не должно ничего пропасть, а кто Ж не хочет быть таковой Соберём весь урожай зелёных томатов, до самого мелкого и замаринуем. Мы называем эти помидоры "русские оливки". Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Время приготовления: 30 минут. В банки положить по дольке лимона, несколько колец лука, горячие помидоры, чеснок.
Зеленые помидоры маринованные кусочками - это очень вкусная овощная закуска, которая обязательно вам понравится. Мы с огорода собрали последние помидоры - бурые и зеленые, как раз такие и подойдут для приготовления. Хранится эта закуска в холодильнике довольно долго.
Предлогаю Вам рецепт зеленых помидор с чесноком- прекрасная закуска под водочку, к борщу, к вареной картошке. Для этого рецептп годятся небольшие зеленые помидоры. В каждом из них надо сделать небольшой разрез и нашпиговать зубчиком чеснока. В банки положить веточки укропа, затем - фаршированные чесноком помидоры. Залить кипятком и оставить на минут. Затем воду слить, залить рассолом и закатать.
